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ポルト風タラかつ
ポルトガルで食べた干し鱈のコロッケの食感を忘れないうちに再現してみました♪タラの繊維
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材料：
タラの切り身（中）、海老（中）、小麦粉、塩、コショウ、顆粒かつおだし、小麦粉、溶き卵
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ＴＡＣＯ餃子
ＴＡＣＯと言っても蛸ではなく、タコス風餃子です♪おいしいけど食べにくいタコスの具を餃
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材料：
鶏ミンチ、にんにく、玉ねぎ、ピザ用チーズ、チリパウダー、塩、コショウ、トマトジュース
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鮭のちゃんちゃん焼き餃子
生鮭を使い、キャベツ、バターで炒めた玉ねぎ、お味噌とチーズでおかずにもなるおつまみ餃
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材料：
生鮭、キャベツ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、バター、酒、あわせ味噌、みりん、しょう油、塩、
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蟹の黄金ソースのタリアテッレ
そうです･･･。写真はかなり大盛りですヽ(´∀｀*)ﾉ これは間違いなく平麺パスタの
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材料：
蟹缶、タリアテッレ、玉ねぎのみじん切り、バター、白ワイン、市販のトマトソース、生クリ
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アーモンドチキンナゲット
食感はナゲットというよりもアーモンドをたっぷり使った鶏ミンチのひとくち揚げ。チーズも
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材料：
鶏ももミンチ、アーモンドパウダー、アーモンドダイス、牛乳、とき玉子、塩、コショウ、チ
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ジャガイモとタラのひとくち焼き
ポルトガルで食べたタラとポテトのコロッケを参考に。少しの材料でたくさんできます♪でも
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材料：
ジャガイモ、タラの切り身、あみえび、ねぎのみじん切り、小麦粉、塩、油、お好みのたれ
明石焼き風たまご焼き☆
おだしで食べるたこ焼き「明石焼き」風の卵焼きです。
めちゃくちゃ簡単でおいしいたま
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材料：
卵、小麦粉、だし汁（顆粒のかつおだしでOK)、酒、塩、醤油、みりん、たこ、みつば
ほろほろ♪スノーボールクッキー
ず～っと前に姉に教えてもらってから、手作りのお菓子といえば、まずこれ。(*￣∇￣*)
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材料：
○薄力粉、○アーモンドプードル、○砂糖、塩、くるみ、無塩バター、粉糖
メープルチキンライス
チキンもライスもひとつのたれでできます♪簡単なのに、メープルシロップを入れることで味
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材料：
鶏もも肉、にんにくみじんぎり、たまねぎみじん切り、サラダ油、☆メープルシロップ、☆酒
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アジア屋台風やきビーフン
お休みの日のお昼ごはんによく作ります。アジアン好きにはたまらない風味で休日のテンショ
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材料：
ビーフン、にんにく、しょうが、たかのつめ、玉ねぎ、ニラ、桜エビ、鶏ひき肉（モモ肉でも
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