歌を歌いながらお料理やお菓子をつくるのが大好きです☆ここは私の料理、お菓子のメモ ...

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ハロウィーンに☆かぼちゃクリームロール

たっぷり詰まったかぼちゃクリームが(*^^*)おいしいのら♩☆ふんわりやわらかロール ...
材料: かぼちゃ、生クリーム(低脂肪)、メープルシロップ、薄力粉、砂糖、卵、ラム酒またはフレ ...

里芋の(*^^*)しょうが煮☆

里芋をしょうがと一緒に煮ました(*^^*) 香りがよくてほっくり*おうちのおかあさん ...
材料: 里芋、しょうが、砂糖、だし汁、醤油

にんにくきんぴら(*^^*)☆

きんぴらに、にんにくとお味噌で味付けて(*^^*)おつまみにもご飯のお供にも☆どうぞ ...
材料: ごぼう、にんにく、にんじん、だし汁、ゴマ油、サラダ油、醤油、砂糖、味噌、金ゴマ、唐辛 ...

豚肉とピーマンとしょうがの細切り炒め☆

しょうがをたくさん入れて、体もぽかぽか(*^^*)炒め物ができました☆
材料: 豚肉(ロース薄切り)、ピーマン、しょうが、にんにく、油、日本酒、塩、醤油、コショウ

いわしの香草パン粉焼き(*^^*)

お夕飯のおかずに(*^^*)どうぞ☆
材料: いわし、小麦粉、パン粉、揚げ油、卵、オレガノ(乾燥)、バジル(乾燥)、パセリ(乾燥)

大根のお味噌汁(*^^*)

大根の葉も食べれて(*^^*)ごま油の風味が生きてます☆
材料: 大根、大根の葉、味噌、だし汁、ごま油

秋鮭のポアレ~レモンバターソース~

旬の秋鮭をレモンバターソースでいただくと とても美味しいです(*^^*)
材料: 秋鮭、小麦粉、塩、レモン、コショウ、バター、パセリ、オリーブオイル、日本酒