歌を歌いながらお料理やお菓子をつくるのが大好きです☆ここは私の料理、お菓子のメモ ...

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うなぎと厚焼き玉子の丼(*^^*)

スタミナあっぷのおうちの丼です(*^^*)土用の日にこさえてみましょう(*^^*)* ...
材料: うなぎ、タマゴ、砂糖、めんつゆ、油、炊いたご飯

可愛い器で☆プリン(*^^*)

食後のデザート用に作りました(*^^*)可愛い器をとっておけば手作りの可愛いプリンが ...
材料: タマゴ、砂糖、牛乳、生クリーム、バニラエッセンス、砂糖(カラメル用)、水(カラメル用 ...

キッシュロレーヌ~(*^^*)わたし風~

フランスはロレーヌ地方のお料理ですが。。。本物はベーコンだけどわたしはウインナーを( ...
材料: ウインナー、生クリーム、卵、とろけるチーズ(十勝)、塩コショウ、じゃがいも、折込パイ ...

折込パイの(*^^*)作り方☆

何層にもなる折込パイの作り方です。 今日、大成功したのでうれしいから(笑)覚書とし ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、タマゴ、塩、砂糖

チョコチップ(*^^*)ビスケット

たくさん作ってタッパにいれておく常備しておくためのおうちビスケットです(*^^*)
材料: バター、卵黄、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、チョコレート

抹茶のパウンド(*^^*)ケーキ

食べたら。。。カステラになっていた(*^^*) バターなしのふんわりしたカステラ風 ...
材料: タマゴ、砂糖、小麦粉、抹茶、ベーキングパウダー、油(分量外)、クッキングシート、牛乳

ブルーベリーのパウンドケーキ(*^^*)

美味しくてしっとりしたパウンドケーキができました(*^^*)これをプレゼントなどに。 ...
材料: バター、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、タマゴ、ブルーベリージャム、油(分量外)、 ...

ショコラパウンドケーキ(*^^*)

甘さがかなり控えめなのですがココア風味のパウンドケーキができました。覚書用にかきとめ ...
材料: 砂糖、マーガリン、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、タマゴ、スライスアーモ ...