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我が家のチョコレートケーキ2018
卵や乳製品不使用。生地には油も不使用。ビーガン仕様のチョコレートケーキです。
材料：
全粒粉、カカオパウダー、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、砂糖(三温糖)、豆乳(
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豆腐スクランブル「エッグ」
卵を使わないスクランブルエッグ！風味も色も、あるものを使えばそっくりになります。
材料：
豆腐(木綿)、ニュートゥリショナルイースト、マスタード、ターメリックパウダー、クミン
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HPで作る ヴィーガン☆ミニあんパン
HPで1次発酵まで作る、簡単あんぱんです。小麦粉300g分で20個できます。乳製品不
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材料：
全粒粉、強力粉、砂糖、塩、油、水、ドライイースト、あんこ、黒ゴマ、豆乳
バナナオートミールピーナツバタークッキー
長いタイトルですが、材料も作り方も、シンプルなソフトクッキーです。砂糖不使用。グルテ
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材料：
バナナ、バニラエッセンス、ピーナッツバター（砂糖不使用）、オートミール、ベーキングパ
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ヴィーガン✩ペパノーテン2020
クリスマスにオランダで食べまくる小さなスパイスクッキー。ヴィーガナイズしたものを改良
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材料：
小麦粉(BP入り)zelfrijzend bakmeel、三温糖、植物性バター又はオ
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我が家のヴィーガンチョコケーキ2020
しっとりとしたヴィーガン仕様のケーキです。乳製品、卵不使用。
材料：
絹豆腐、植物油、レモン汁、砂糖(三温糖)、塩、ココアパウダー(無糖)、アーモンドプー
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