お料理の腕を上げるために日夜努力しております

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鮭ときゅうりでさっばりご飯

食欲がなくなる暑〜い日にも食べられますよ!
材料: ご飯、きゅうり、塩鮭、すし酢、ごま

タルタルソース☆子供向けバージョン

玉ねぎに熱を加えることにより、辛いのが苦手な子供にも食べられるタルタルソースです。
材料: ゆで卵、玉ねぎ、※マヨネーズ、※レモン汁、※クレージーソルト、※はちみつ、こしょう、 ...

クレージーソルトdeごぼう料理

煮物が定番のごぼう料理ですが、目先を変えてクレージーソルトで味付けしてみました。
材料: ごぼう、小麦粉、サラダ油、クレージーソルト

余った煮物をリメイク☆里芋だんご

里芋でおやつを作ってみませんか。ちょっと目先が変わって美味しいですよ。
材料: 里芋(今回は煮物の残り)、片栗粉、はちみつ、牛乳、ごま、サラダ油

大根の葉っぱ炒め〜ひき肉入り

寒くなると葉っぱのいっぱいついた大根が出回りますよね。栄養たっぷりなので是非食べてみ ...
材料: 大根の葉、ひき肉、生姜、にんにく、サラダ油、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、鰹節 ...

ちょっぴり豪華?!エビ入り麻婆豆腐

麻婆豆腐にはひき肉を入れるのが定番ですが、たまたま冷凍庫にあったエビを入れてみたら美 ...
材料: むきエビ、豆腐、ニラ、ねぎ、しいたけ、生姜、にんにく、オイスターソース、お湯、中華の ...

冷やして食べて☆茄子&油揚げの煮びたし

暑い日におすすめ!是非冷やして召しあがれ〜
材料: 茄子、油揚げ、●だし汁、●酒、●砂糖、●醤油

余ったコーンスープの素で☆ササッとパスタ

余ったコーンスープの素があったら是非試してください。意外にパスタに合うんだな〜これが ...
材料: 玉ねぎ、ピーマン、パスタ、コーンスープの素、牛乳

鮮やかな?!酢の物

ちょっと材料が少なくて物足りないな〜と思った時に作ってみてください
材料: 酢の物、玉子、牛乳、砂糖

朝ごはんにお稲荷さん

野菜の煮物が残ったら是非試してみて〜前夜に油揚げを煮ておくと味もしみこんで美味しくな ...
材料: 野菜の煮物(今回はひじき&人参&ごぼう)、油揚げ、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、ご飯、 ...