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2022 おせち 詰め方 覚書
今年は味の変化にこだわってみました。甘酸っぱく煮てみたり、味噌使ったり、チーズを使っ
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材料：
栗きんとん、わかさぎの甘露煮、胡桃甘辛和え、金柑甘露煮、イカ松笠、おたふく豆煮、みか
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2021 おせち 詰め方 覚書
市販品と程々の手作りで。今年はりんごきんとんにしたらとても好評でした！4段です。
材料：
味付け数の子、ふなの甘露煮、金柑の甘露煮、酢ダコ、黒豆・ちょろぎ酢漬、りんごきんとん
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うちの筑前煮
うちのおせちの筑前煮を簡単にご紹介します。華やかに見える様に彩りに配慮して、正月仕様
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材料：
鶏肉もも肉、人参、椎茸、レンコン、こんにゃく、ゴボウ、筍の子、手毬ふ、紅ナルト、枝豆
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