私のキッチン見て頂きありがとう。経済的になるべく簡単にでも味には妥協せず作ります ...

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竹輪の大葉味噌 焼き天

簡単で美味しい!満足感あり!潜ませた味味噌が効いて間を繋いで最高です。冷めても美味し ...
材料: 竹輪、大葉、☆味噌、☆みりん、☆砂糖、★天ぷら粉、★水

カラフルなクラゲの中華サラダ

キンと冷やして美味しい!見た目にもコリっと食感もいい。お勧めの野菜たっぷりのピリッと ...
材料: きゅうり、トマト、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、スライスハム、味付け中華クラゲ、春 ...

豆腐天ぷら 磯辺揚げ

淡白な豆腐に青海苔の香りが食をそそります。 中はフワッ!外はカリッ!油が汚れずハネず ...
材料: 絹豆腐(木綿でも)、☆天ぷら粉、☆水、☆青海苔、揚げ用サラダ油

豆腐天ぷら 青じそ包み

中はフワッ!外はカリッ!揚げ出し豆腐作るよりも油が汚れずハネず楽ちんです。
材料: 絹豆腐(木棉でも)、青じそ、天ぷら粉、水

豆腐天ぷら ネギ餡がけ

中はフワッ!外はカリッ!揚げ出し豆腐作るよりも油が汚れずハネず楽ちんです。
材料: 絹豆腐(木綿でも)、しいたけ、長ネギ、天ぷら粉、水、めんつゆ(4倍希釈)、椎茸の戻し ...

大人酒 モヒートペッパー酎ハイ!

前に植えたペパーミントが庭で雑草の如く真っ盛り。自然の恵みをちょっとこんな風に頂きま ...
材料: 焼酎、炭酸または水、ミントの葉、レモン果汁、ブラックペッパー

鶏と夏野菜の酢豚風

ヘルシーで家計にも優しく、 なおかつパンチのある一品作ってみました。 サッパリとした ...
材料: 鶏胸肉、★ 酒、★ 醤油、★ 片栗粉、★ニンニク(チューブ)、ズッキーニ、ナス、ピー ...

すぐ出来るローストチキン!スパイス

グリルを使って綺麗に簡単に出来るローストチキン!皮がパリッと肉が大きく見えて食upで ...
材料: 骨つき鶏もも(骨なしでも)、クレイジーソルト、マジックソルトなど、ブラックペッパー、 ...

鶏のカリカリ和風香味焼き

極力カリカリ。
材料: 鶏もも肉又は鶏胸肉、ニンニク(擦る)、塩・胡椒、☆生姜(擦る)、☆酒、☆醤油、☆胡麻 ...

すぐ出来るローストチキン!柚子胡椒

グリルを使って綺麗に簡単に出来るローストチキン!コクのある誰からも受ける味付け。肉が ...
材料: 骨つき鶏モモ肉(骨なしでも)、柚子胡椒、白だし、塩コショー、ニンニク、生姜、オリーブ ...