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とろろ〜んんって柚子香る温泉湯豆腐鍋
柚子の香りがとても爽やか〜なほっとする湯豆腐鍋。だしが効いた割りぽんだれが決め手です
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材料：
絹ごし豆腐、薄揚げ、柚子(スライス)、お好みの野菜や肉を、芹、鶏や豚薄切り、舞茸、長
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とろ旨の茄子のステーキ
これはシンプルでいいのです。じっくり時間をかけて焼いて下さい。茄子の甘みや美味しさを
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材料：
茄子、サラダ油、☆生姜(擦る)、☆めんつゆ(3倍希釈)、★めんつゆ(同)、★みりん
じゃがバタベーコンコロッケ
新じゃがで作ってみました！
じゃがバター＋カリカリベーコンの組み合わせ。
もぅ間違い
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、ベーコン(粗みじん切り)、バタ
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箸が止まらない！ 鯵のなめろう
釣り好きのご近所さんから新鮮な鯵を頂きましたのでたーぷりの薬味で作ってみました。旨す
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材料：
鯵(3枚おろし)、小葱(小口切り)、ミョウガ(みじん切り)、大葉(みじん切り)、生姜
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ミックスビーンズのフルティカサラダ
mixビーンズ中心のフルーティでカラフルなサラダ。色々なお味が楽しいサラダです。
材料：
ミックスビーンズ、りんご、人参、ミニトマト、きゅうり、ウインナー、レーズン、マヨネー
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スキレットで作るビーフステーキのコツ
スキレットの醍醐味は熱々のまま食卓に運びそのまま美味しく頂ける事です。肉をいい具合に
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材料：
牛ステーキ用肉、ニンニク(スライス)、クレイジーソルト、ブラックペッパー
通の食べ方 鮭のルイベとニンニク一味醤油
お馴染みサーモンもこんな食仕方いかがでしょうか。癖になりますよ。手軽に一般に出回って
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材料：
刺身サーモン、★醤油、★ニンニク(擦る)、★一味又は七味
