簡単で美味しい料理を日々、研究中。。。

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さわらの甘酢あんかけ

つくれぽ100件達成ありがとうございます!! お野菜たっぷりで栄養満点★
材料: さわら、塩・こしょう、小麦粉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、だし汁、塩、しょうゆ、酢、 ...

カリカリチキン♪粒マスタードソース

酸味のあるマスタードソースが爽やかです♪ 鶏は中弱火でゆっくり火を通すと皮もパリパリ ...
材料: 鶏モモ肉、●しょうゆ、●酒、コーンミールまたは片栗粉、粒マスタード、マヨネーズ、レモ ...

●○ふろふきかぶら○●

ゆっくり火を通すことで荷崩れを防ぎ、中まで味がしみこみます。
材料: かぶ、昆布、●みりん、●塩、●しょうゆ、赤味噌、砂糖、酒、水

●○めんつゆ○●

そうめん・うどん・そば。。。夏には欠かせないめんつゆ。冷蔵庫に常備です。母から教わり ...
材料: 水、だしこんぶ、かつおぶし、みりん、しょうゆ