台湾風鶏のハツとアヒルの舌
料理上手な台湾人Jayから教えてもらったシリーズ④台湾では映画館に入る前に買うポップ
...
材料:
鶏のハツ、アヒルの舌、にんにく、醤油、万能ねぎ(5cm長さ)、鷹の爪、オイスターソー
...
春のポテサラ~♪空豆とじゃがいものサラダ
そらまめのポクポクとじゃがいものポクポク、違うポクポクの食感が楽しい春のポテトサラダ
...
材料:
じゃがいも、そらまめ、りんご酢、マヨネーズ、クレイジーソルト、ホワイトペッパー
ひつまぶし風炊き込みご飯
うなぎも一緒に炊き込むのでお米ひとつぶひとつぶにうなぎの旨みがしみこんでます!
材料:
うなぎの蒲焼、米、酒、三つ葉、実山椒のつくだ煮、万能ねぎの小口切り、もみのり、かつお
...