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箸で掴めないトロトロ角煮☆圧力鍋

箸で掴むことが出来ないのでトングの使用をお勧めします。トング使っても肉の重さで勝手に ...
材料: バラ肉、玉ねぎ(ネギでもOK)、大根、煮卵(入れたい人は)、オリーブオイル、お湯、水 ...

チーズ好きはたまらない!オクラのチーズ焼

チーズが大好きなのでチーズを使ったレシピを載せました。
材料: オクラ、チーズ、鰹節、醤油

今までで1番美味い唐揚げ(鶏のムネ肉)

テレビで家政婦さんがマヨネーズと塩で鶏肉が柔らかくなる!と言っていたのでチャレンジし ...
材料: 鶏ムネ肉、◎酒、◎マヨネーズ、◎塩、◯しょうゆ、◯ごま油、◯にんにく、◯しょうが、◯ ...

サクッとプリッと海老の天ぷら

天ぷら屋さんの海老の天ぷらを目指して作りました
材料: 冷凍エビ、天ぷら粉、卵、冷凍

無性に食べたくなったかき揚げ

めんつゆの中に入れてから食べてもサクッと美味しいかき揚げです。
材料: 人参、玉ねぎ、ゴボウ、◯小麦粉、◯片栗粉、◯塩、◯冷水

あと1品の簡単ナスレシピ

簡単!簡単!
材料: ナス、めんつゆ、鰹節、揚げる油、しょうが