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小学生の息子の要望に答えるべく、みなさんのお料理参考にさせていただければと思いま
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小学生の息子の要望に答えるべく、
みなさんのお料理参考にさせていただければと思います。
自分でも週に1レシピアップを目標に頑張ってみようかとチャレンジ中です。
得意分野は焼菓子!
よろしくお願いします。
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ホイコーロー
味噌と砂糖で作る
材料: 長ネギ、生姜、キャベツ、ブロッコリーの芯、カラーピーマン、豚肉(生姜焼き用)、お酒、
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ジャーマンオムレツ
中濃ソースが合う!ザ・昭和の家庭料理
材料: 玉ねぎ(大きめ)、じゃがいも、ひき肉、塩、胡椒、クミン、パセリ、卵、醤油、中濃ソース
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骨付き豚ロースのオーブン焼き
ローズマリーとにんにくが香る
材料: 骨付きロース、じゃがいも、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、塩(粗目がオススメ)、胡
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レアチーズケーキ(ジャム活用)
プレーンといちごとブルベリーの3色ストライプ
材料: 粉ゼラチン、水(ふやかし用)、バター、ビスケット(今回はMARIE)、クリームチーズ
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グリンピースとベーコンのバター炒め
グリンピースの甘みと香りを楽しむ!
材料: グリンピース、ベーコン、バター、塩、粗挽きこしょう
トマトと紫玉ねぎのマリネ
爽やかな酸味と優しい甘さ
材料: 紫玉ねぎ、ミディトマト、すし酢、★オリーブオイル、★酢、★酢(米酢)、★砂糖、★こし
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冷凍野菜のコンソメスープ
短時間でササッとスープ
材料: 冷凍野菜、ベーコン、玉ねぎ(あれば)、お水、きのこ類(あれば)、塩コショウ、コンソメ
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絹さやのたまご炒め
春の味、絹さやの爽やかな香り
材料: 絹さや、卵、塩(絹さや炒め用)、★砂糖、★醤油、★みりん
魚の味噌漬
ササッと作れてお手軽味噌漬け
材料: 白味噌、酒、みりん、魚(今回はマグロ)
焼売
ふんわりした食感、シンプルな味
材料: 玉ねぎ、生姜、干し椎茸、片栗粉、豚ひき肉、水、焼売の皮(30枚入り)、キャベツ、☆塩
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