夫と大学生の息子と3人+猫1匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンや ...

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エビアボカド

定番?かとも思いますが・・・マスタードを入れて味にアクセント♪ あと一品に!家飲みに ...
材料: えび、アボガド、マヨネーズ、粒マスタード、白ワイン、こしょう

残りご飯で☆鮭のクリームリゾット

残りごはんからリゾットに。お米が柔らかくなりすぎないようにしました。 カテゴリ入り、 ...
材料: 鮭切り身、バター、ワイン、にんにく(みじん切り)、玉葱(みじん切り)、生クリーム、残 ...

キャラメルチョコでパウンドケーキ

キャラメルのやさしい香りのしっとりパウンドケーキです。 マーガリンで作ってみました。
材料: マーガリン(バター風味)、砂糖、卵、小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、キャラメル ...

ゆずの香りの里芋煮

里芋の煮物にゆずの香りが欲しくて、ゆず茶を使ってみました。照りも出てGood!
材料: 里芋、だし汁、砂糖、しょうゆ、ゆず茶(ゆずジャム)