夫と大学生の息子と3人+猫1匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンや ...

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鶏のから揚げ☆塩麹で

塩麹で旨味アップの「カリッと唐揚げ」ができました!
材料: 鶏もも肉、塩麹、にんにくチューブ、生姜チューブ、こしょう、小麦粉、片栗粉、サラダ油

子供も食べやすい☆ポークチャップ

子供にも食べやすいよう、しょうが焼用のお肉で焼きます。ナイフがなくてもどんどん食べら ...
材料: 豚肉しょうが焼用、塩、こしょう、小麦粉、A ケチャップ、ソース(中濃)、酒、はちみつ ...

新玉ねぎとじゃこ炒め

簡単すぎて~これを料理といっていいのか?でも、美味しい! あと一品!という時に。 カ ...
材料: 新玉ねぎ、じゃこ、オリーブオイル、塩、こしょう