時間があるときに楽しんで料理をしてます。基本は洋食。燻製はもちろん、パスタ、カレ ...

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久々の休日にお手軽ブタ燻!

美味しそうで安いブタがあったので、作ってみました!
材料: ブタ、塩、胡椒、タイム、ローリエの葉、ザラメ、桜チップ