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ラッタさん
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ゆずジャム

パンやヨーグルト、ゆず寒天のソースに♪
材料： ゆず、三温糖、水　※攪拌用

即席ゆず酒

ゆずの時期ならでは♬ 切って、ギュってして、そそぐだけ。 お湯で割ってホットも♪
材料： ゆず、日本酒

なめたけ

市販品は間違えなくおいしい！ けれど、無添加の利点を思って作ってます。
材料： えのき、かつお節パック、みりん、醤油、酒、純米酢

キャベツのスープ　ポタージュ風

キャベツの芯の活用。 葉の部分も入れます。 味つけはお好みで。 牛乳なので沸騰すると ...
材料： キャベツの芯とその付近（葉含む）、牛乳、水、味噌