★うちの十八番★激ウマ★アラビアータ
何度作ったか分かりません･･･とまらぬうまさ！おうちでご飯を食べるよさを再認識！！是
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材料：
トマト缶、鶏もも肉、青菜（今日は水菜。その他ほうれん草小松菜など…）、ニンニク、鷹の
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とろ～りじゅわ～っと、本格ラフテー♪
今回はラフテーです！！前回の角煮とはまた違ったおいしさ… 私はこっちのが好きかも☆と
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材料：
豚バラ肉、泡盛、醤油、黒砂糖、ねぎの青いところ しょうが、削り節
激辛っ！！辛ウマっ！！四川風麻婆豆腐☆
簡単四川風本格麻婆豆腐です。かなり辛いけど、とまらない！！花椒の香りがすご～く食欲を
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材料：
絹豆腐、豚挽肉、ねぎ、にんにく、しょうが、水、中華スープのもと、豆板醤、みそ、砂糖、
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豪華一品☆チキントマトサワークリーム煮
じっくり炒めた鶏肉と、トマト、サワークリームの酸味とバター風味のフェトチーネの相性が
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材料：
鶏もも肉、トマト、キャベツ、ピーマン、たまねぎ、にんにく、チキンブイヨン、ローリエ、
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手羽先入り★こくうまだしのおでん★
手羽先のだしで普通の昆布出しおでんよりこっくりします◎ちょっと時間はかかるけど、それ
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材料：
★水、★結び昆布、★かつおぶし、★薄口醤油、★みりん、★塩、手羽先、大根、卵、こんに
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寒い日にはとろ～り★大根の鶏そぼろあん煮
鶏挽肉のだしがきいているので、だし汁要らずの簡単煮物◎生姜も入っているので身体もあっ
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材料：
大根、米のとぎ汁、鶏挽肉、生姜、醤油、みりん、水、水溶き片栗粉
