痛風暦○○年の彼氏とハムスターと暮らしてます。

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にらのせ豆腐

温めた豆腐に味噌味のニラ炒めをのせただけの料理です。
材料: 木綿豆腐、ニラ、味噌、みりん、酒、ごま油、すりごま

肉ナシバタじゃが

お肉のかわりに、バターで肉じゃがを作ります。写真はツナ入りですが、ツナなしでもおいし ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、バター、酒、醤油、砂糖

和風ミートローフ

レンコンがしゃりしゃりしていて美味しかったです♪
材料: ひき肉、レンコン、里芋、人参、ブロッコリーの芯、豆腐、パン粉、牛乳、塩コショウめんつ ...

豚の竜田揚げのニラ炒め

竜田揚げの豚肉とニラを炒めました
材料: 豚ひと口カツ用、ニラ、片栗粉、醤油、酒、生姜(下味用)、醤油、オイスターソース、中華 ...

カボチャの洋風煮物

カボチャの煮物のコッテリ番です♪
材料: カボチャ、ウインナー、コンソメ、玉ねぎ、お砂糖、バター、醤油

こんにゃくコチュジャン炒め煮

こんにゃくを甘辛くコチュジャン入りで炒め煮してみました。 甘辛こってり♪
材料: すきこんにゃく、ねぎ、干し海老、コチュジャン、紹興酒、醤油、砂糖、ごま油、オイスター ...

人参ご飯のお稲荷さん

お酢の入れない 混ぜご飯のお稲荷さんです♪ おにぎりの変型みたいなものです
材料: 人参、油揚げ、ご飯、茹でインゲン、酒、醤油、砂糖、みりん、炒り胡麻

鳥肉のケチャップクリーム煮

鳥肉をケチャップ、生クリーム、スライスチーズで煮ました☆
材料: 鳥胸肉、しめじ、ケチャップ、生クリーム(牛乳でも♪)、スライスチーズ、コンソメ、塩コ ...

牛肉のマッシュポテト巻き

薄切り牛肉にマヨネーズ味のマッシュポテトを巻きました♪
材料: 牛肉薄切り肉、ジャガイモ、マヨネーズ、砂糖、塩、ソース用(赤ワイン、ソース、ケチャッ ...

油揚げの袋煮

ひき肉ともやしをいれちゃいました♪もやしのしゃきしゃきした食感が面白いです☆
材料: 合いびき肉、油揚げ、もやし、片栗粉、塩コショウ、醤油、煮汁用(酒醤油みりん)