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二色蒸し餃子
包み方と皮の色を変えることによっていつもの餃子が新鮮に感じます。包むのも楽しいです♪
材料:
中力粉(or強、薄力粉半々)、すいとん粉、○セロリの葉(orほうれん草の葉)、○水、
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グラノーラ・全粒粉入りスナックパン
焼きたてはもちろん、冷めても美味しくて、つい手を伸ばしてしまうおやつパンです♪
材料:
強力粉、薄力粉、全粒粉、ヨーグルト、牛乳、蜂蜜、オリーブ油、グラノーラ、ドライフルー
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豚肉と里芋のトウチ醬蒸し
お肉が柔らかく、トウチ醬の旨みが染み込んだ美味しい一品です!簡単に作れます♪
材料:
豚肉のかたまり(脂身があったほうがいい)、里芋、小ネギ、☆塩、☆お酒、☆みりん、☆ト
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見た目もそのまま!にんじんのマントウ♪
素朴で可愛いにんじん蒸しパンです!意外と成形しやすいです♪
材料:
薄力粉、強力粉、蒸したにんじん、酒粕、水、スキームミルク、蜂蜜、サラダ油、塩、ドライ
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にんじんのフラットブレッド☆
2次発酵不要で、フライパンで焼いた素朴なパンです!ギリシャヨーグルトでよりソフトにな
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材料:
強力粉、ギリシャヨーグルト(プレーン加糖)、蒸したにんじん、オリーブ油、塩、ドライイ
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ココナナッツミルクで栗パン
ココナッツミルクと自家製の栗餡を練り込んだ香りとコクのある贅沢なパンです♪分けやすい
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材料:
強力粉、薄力粉、ココナッツミルク、栗餡、牛乳、蜂蜜、塩、ドライイースト