Benvenuta✨✨娘大学1年息子中3主人✨live in Tokyo皆様の ...

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お稲荷さん~油揚げの甘辛煮編~

祖母から教わった味に近づいてきたかしら。 お稲荷さんシリーズ、我が家のすし飯もど ...
材料: 油揚げ、塩……A、水又はだし汁……A、砂糖……A、醤油……A

厚切り豚ロース焼き~✴️おろし大根編✴️

厚切り豚ロース愛続きます笑っ~お弁当にも如何でしょうか✴️お肉柔らかくて 甘い合わせ ...
材料: 厚切り豚ロース、◎砂糖、◎塩、◎酒、上新粉又は片栗粉、✴️醤油、✴️砂糖、✴️酢、✴ ...

パセリともち麦のサラダ

パセリ好きさんに。女性に必須のカリウム 葉酸摂取出来ます。もち麦は水溶性食物繊維が豊 ...
材料: もち麦、パプリカ、パセリ、胡瓜、紫玉ねぎ、ベーコン、白バルサミコ酢or白ワインビネガ ...

お出汁じゅわ〜 だし巻き卵

京都で手ほどき頂いた だし巻き卵を少し私好みにアレンジ致しました。
材料: 卵、お出汁(又はダシの素小さじ1+お水)、薄口醤油、本味醂、片栗粉又は葛粉

ぶりスティック 揚げ焼き

スティック状に切る事で、食べやすく かつ お弁当に盛り付けやすくなりました。
材料: 鰤、味醂、白だし、生姜絞り汁、白身、胡麻、大葉、油

デリ風 ごぼうサラダ 

しめじや、エノキを足し 蒸し炒めしても美味。お好みの具材で楽しんでくださいませ。
材料: ごぼう、人参、枝豆、コーン缶、◆ダシの素、◆砂糖、◆みりん、◆醤油、マヨネーズ、ねり ...

厚切り豚ロースソテー✨みかんソースで

娘お弁当用に 厚切り豚肉活用シリーズです。 オレンジでは無く手軽な小さめおみかんで、 ...
材料: 厚切り豚ロース肉、強力粉や片栗粉などお好みで、油、○みかんの絞り汁、○醤油、○蜂蜜や ...

マスカルポーネ プリン

卵を使わない 真っ白なマスカルポーネプリンが出来ました。
材料: マスカルポーネ、きび砂糖、牛乳又は豆乳、生クリーム、バニラビーンズ入りエッセンス、☆ ...

豚こまボールの黒酢あん絡め

豚こまボールを、黒酢あん絡めにしました。お弁当にいかがでしょうか?
材料: 豚こま切れ肉、醤油 酒、片栗粉、◇黒酢、◇砂糖、◇醤油、◇鶏ガラスープの素、◇オイス ...

我が家のすし飯

ほっとする懐かしい味。おいなりさんシリーズや、ちらし寿司の具などもどうぞ。
材料: 米、昆布 (3cm)、酢、砂糖……A、塩……A
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