同じレシピにこだわらず、毎日さまざまな発見をしています。少しづつですが、掲載しき ...

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農カフェ便り~根芋・芽芋の米粉天ぷら

農カフェ便り~親子兼用の唐芋の芽を軟白させたものです。揚げ茄子やチーズの様なとろりと ...
材料: 芽芋(根芋)4本、米粉、冷水、揚げ油

どんなお鍋でも玄米ご飯

画像がないですが、玄米ご飯の炊き方です。 精米ができない時にもどうぞ。
材料: 玄米、水、塩

お鍋で炊くご飯

写真がありませんが、どんなお鍋でも大丈夫です。それから、フライパンでアルミホイルを蓋 ...
材料: お米、水

お米と大豆 de パンナコッタ

ライス&ソイ甘酒と大豆の清涼飲料から作るパンナコッタ。濃厚なクリーミィさはそのままに ...
材料: ライス&ソイ(清涼飲料)もしくは豆乳、牛乳、生クリーム、甜菜糖、ゼラチン、白ワイン、 ...