同じレシピにこだわらず、毎日さまざまな発見をしています。少しづつですが、掲載しき ...

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農カフェ便り~シンプルなベーグル

1次発酵のいらないベーグルは、食べたい時に作れるので休日のブランチにいかがですか?
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、全粒強力粉、有機天然酵母、仕込み水、アガベシロップ、菜 ...

農カフェ便り~お野菜ドレッシング

手作りドレッシングでフレッシュ野菜を美味しく食べよう!
材料: 白ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイル、ストレートりんごジュース、 ...

農カフェ便り~そうめんカボチャ~

ソウメンカボチャ(金糸南瓜)ってどうやって調理するの?の声にお応えして。
材料: そうめんかぼちゃ、お湯、調味油

農カフェ便り~キッズ:たまごチャーハン

キッズでも簡単に作ることができる、たまごチャーハンだよ。
材料: 卵、ご飯(画像は玄米です)、ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん ...

農カフェ便り~パプリカ&プッチーニマリネ

簡単シンプルなマリネ。畑で夏の太陽をいっぱいに浴びたカラフルかわいいお野菜を使って。
材料: パプリカ、プッチーニ、有機エキストラバージンオイル、白ワインビネガー、自然塩