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農カフェ便り～シンプルなベーグル
１次発酵のいらないベーグルは、食べたい時に作れるので休日のブランチにいかがですか？
材料：
強力粉(はるゆたかブレンド)、全粒強力粉、有機天然酵母、仕込み水、アガベシロップ、菜
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パン・プディング～卵とミルクと食パンで～
ベーカリーでのＭＹパン作りが広まっている今、教室の生徒さんからも残ったパンの食べ方を
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材料：
パン、甜菜糖（カラメルソース用）、水（カラメルソース用）、卵黄、全卵、甜菜糖、牛乳ま
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