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♣ゆで卵のサラダ
野菜嫌いな人に、ゆでたまごを食べるついでに(笑）生野菜も食べていただきましょう♪
材料：
ゆで卵、お好きな野菜（レタス、サニーレタス、キュウリ、トマト、ブロッコリー、スライス
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♣海藻サラダ
海藻には、食物繊維やミネラルが多く含まれ、エネルギー量や脂肪は少ない上、ワカメに、内
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材料：
海藻（わかめ、とさか海苔、ふのり、寒天・白木耳など）、サラダ用野菜（レタス、キュウリ
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♣大根とツナのサラダ
ツナ缶、シーチキキン缶を常備しておくと、生野菜ばかりでは物足りないとき、ちょっとボリ
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材料：
大根、ツナ缶 又はシーチキン缶、塩コショウ、マヨネーズ ドレッシング、あれば。。レタ
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♣ポテトサラダ♣Potato salad
「野菜は嫌いだけど、ジャガイモは食べる」という人向き。
嫌いな野菜でも、知らずに美
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材料：
ジャガイモ、玉葱、セロリ、ピーマン、人参、きゅうり、トマトなど、何でも♪、下に敷くレ
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♣うどんサラダ（Udon salad）
うどんだって、美味しいサラダになりたいのです。
よく冷やして、お好みのドレッシング
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材料：
うどん、玉葱、きゅうり、トマトorプチトマト、レタス（サニーレタス、サラダ菜でもOK
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♣蕪（カブ）とハムのサラダ
蕪とハム！一緒に食べると美味しさ２倍３倍～♪
色々な野菜を使って、野菜嫌いな方も毎
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材料：
★蕪（かぶ）（大きい蕪を切ってでも、小蕪でもOK）、★ハム（ロースハムがいいかな？）
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♣生バジル入り野菜サラダ
つやつやの生バジル！
つい生で食べたくなります。
でも、入れ過ぎると香りが強過ぎ
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材料：
キャベツ 大きい葉、生バジル、玉葱、適当に・・きゅうり、トマトなど、ドレッシング
♣超経済的!!年中安価なもやしのサラダ♪
天候のせいで、年に何回かはレタスやキャベツがめちゃくちゃ高くなりますね。
そんなと
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材料：
もやし、ハム、胡瓜、玉葱（薄切り）、トマト、水菜、アスパラ、ブロッコリー、ピーマンな
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♣茹でキャベツのサラダ
キャベツが安いとき、早く食べてしまいたいときが、このサラダの出番です!!笑
ハム、
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材料：
キャベツ、ハム、玉葱 スライス、マヨネーズ（又は、マヨネーズ系のドレッシング）、塩コ
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