468食材■冷凍ポルチーニのリゾット
■TOKYO468食材レシピ■フランス産のセップ（ポルチーニ）を簡単においしく食
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材料：
冷凍ポルチーニ ダイスカット（フランス産セップ）、リゾット米 カルナローリ米、ニンニ
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468食材■フランス産鴨ロースのお雑煮
■TOKYO468食材レシピ■フランス産の肉厚な鴨ロース（フィレ肉）を簡単におい
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材料：
フランス産鴨ロース（フィレ）、餅、ねぎ、お好みの出汁、お好みでゆず
468食材■フランス産鴨ロースの鴨南蛮
■TOKYO468食材レシピ■フランス産の肉厚な鴨ロース（フィレ肉）を簡単におい
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材料：
フランス産鴨ロース（胸肉）、蕎麦、めんつゆ、ねぎ、水菜（ほうれん草）、お好みでゆず
468食材■ムール貝のワイン蒸し
■TOKYO468食材レシピ■モンサンミッシェルから空輸で届くムール貝を簡単にお
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材料：
モンサンミッシェルムール貝、ニンニク、白ワイン、塩、イタリアンパセリ
468食材■スカンピのグリルトマトソース
■TOKYO468食材レシピ■ＣＡＳ冷凍のスカンピ（手長海老）を簡単においしく食
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材料：
ＣＡＳ冷凍スカンピ、オリーブオイルボルマーノ、小麦粉、白ワイン、ブランデー、トマトソ
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468食材■チュルボ（ヒラメ）のポワレ
■TOKYO468食材レシピ■ＣＡＳ冷凍のフランス高級魚チュルボを簡単においしく
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材料：
ＣＡＳ冷凍チュルボフィレ、オリーブオイルボルマーノ、白ワイン、バター、レモンチェッロ
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468食材■仔羊ラムラックの低温ロースト
■TOKYO468食材レシピ■骨付きラムラックを簡単においしく食べられるレシピで
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材料：
ロゼール産ラムラック骨付き、ニンニク、オリーブオイルボルマーノ、タイム、レモン、塩コ
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468食材■鴨フィレ（ロース）のロースト
■TOKYO468食材レシピ■鴨フィレ（ロース）を簡単においしく食べられるレシピです
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材料：
鴨フィレ（ロース）肉、オリーブオイルボルマーノ、塩コショウ、バルサミコビネガーソース
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468食材■ガリシア栗豚のグリル
■TOKYO468食材レシピ■ガリシア栗豚の肩ロースを簡単においしく食べられるレシピ
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材料：
ガリシア栗豚肩ロース、オリーブオイルボルマーノ、塩コショウ、お好みの野菜（プレコーチ
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468食材■チンタセネーゼ豚のグリル
■TOKYO468食材レシピ■イタリアの幻の豚チンタセネーゼ豚の肩ロースを簡単におい
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材料：
チンタセネーゼ豚肩ロース、オリーブオイルボルマーノ、小麦粉、塩コショウ、ニンニク、ロ
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