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あんかけ親子丼
時間が経っても卵がトロトロ☆失敗も少ない親子丼です。当日中なら作り置きも出来るので便
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材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、卵、刻み海苔、ご飯、水、醤油、砂糖、みりん、顆粒和風だし、水溶き片
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☆ハニーマスタードチキンロール☆
鶏もも肉で野菜を巻いたチキンロール☆ハニーマスタードソースは大人も子供も食べられる味
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材料：
鶏もも肉、人参、冷凍インゲン、ヤングコーン、塩コショウ、ローズマリー（フリーズドライ
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ハンバーグリメイク!手作りミートソース
ハンバーグを作りすぎてしまった時に簡単にリメイク出来るミートソースです!ハンバーグの
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材料：
ハンバーグ、カットトマト缶、玉ねぎ、人参、にんにく、水、✩顆粒コンソメ、✩トマトケチ
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骨取りで食べやすい!手羽先の蜂蜜照り焼き
あらかじめ太い骨を取っておくことで食べやすくなる手羽先!ハサミを使えば簡単に外せます
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材料：
手羽先、はちみつ、醤油、酒、にんにく（すりおろす）、サラダ油、白ゴマ
乳和食✩ミルク鶏じゃが
水の代わりに牛乳で煮込んだ「鶏じゃが」です。牛乳のコクと鶏肉の旨みが効いていて、減塩
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材料：
鶏肉(もも肉)、じゃがいも（中～大）、人参、玉ねぎ、しらたき、牛乳、和風だしの素(顆
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大豆でかさ増し✩茄子とひき肉のカレー炒め
茄子とひき肉を使ったスパイシーなカレー炒めです。大豆でかさ増ししているので、少ないお
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材料：
豚ひき肉、茄子、大豆(水煮)、生姜、にんにく、サラダ油、✩カレー粉、✩醤油、✩ウスタ
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さっぱり✩豚こまトマト鍋
豚こま肉とたっぷりの野菜をトマトスープで煮込んだトマト鍋です。シメにはご飯でリゾット
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材料：
豚こま肉、酒、塩こしょう、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、にんにく、オリーブ
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鶏胸肉とかぼちゃの塩麹炒め
塩麹で漬け込んだ鶏肉がしっとり✩塩麹がかぼちゃの甘みを引き出してくれて美味しいです！
材料：
鶏胸肉、✩塩麹、✩酒、かぼちゃ、しめじ、ピーマン、サラダ油、片栗粉、塩麹、酒、みりん
カリッとジューシー✩我が家の塩麹唐揚げ
塩麹入りの調味料に鶏肉をしっかり漬け込んで中はジューシー!外はカリッ!！お店より美味
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材料：
鶏もも肉、✩塩麹、✩醤油、✩酒、✩ごま油、✩生姜のすりおろし、✩こしょう、片栗粉、サ
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我が家の定番✩春巻き✩
少ない調味料でできる、我が家の定番春巻きです。使う野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジで
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材料：
春巻きの皮、豚こま肉、キャベツ、人参、ピーマン、えのき茸、片栗粉、酒、塩こしょう、✩
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