インドネシアでパパ、フィオ、あーたんと4人暮らし。食べることは生きることだから体 ...

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インドネシアの屋台の味!手作りバクソ

バクソ=インドネシアのミートボール入りのラーメン風です!庶民が大好きなバクソを家庭で ...
材料: 牛肉の赤身、にんにくすりおろし、塩、タピオカ粉(片栗粉)、葱の青いところ、葱の白いと ...

手作り?ココナツオイル

南国ならでは?椰子の実がたくさんあるので、自分で作っちゃえ!!!
材料: ココナツの実(白い部分)、水

トカドヘチマのお味噌汁♪

トカドヘチマって食べたことありますか?中はトロンとしてとても美味しいですよ♪
材料: トカドヘチマ、お好きな具、味噌

四角豆のお味噌汁♪

インドネシアではポピュラーな野菜=四角豆♪お味噌汁に入れてみたら?美味しいことが分か ...
材料: いつもの味噌汁、四角豆、他の具はお好みで

シンプル☆おかわかめのドレッシング

いろんな味で楽しめます♪市販のドレッシングでも手作りドレッシングでも混ぜるだけ~!!
材料: おかわかめ、好きなドレッシング、塩

超スピード♪本格スープ

コンソメなんか必要ありません!!いろんな野菜の味がして本格的なスープなのにあら不思議 ...
材料: 野菜の使わない所、水、お好きな野菜

超スピード♪チョコピーナツソース

材料2つの混ぜるだけ!!!たまに食べたくなる濃厚で甘いソース♪
材料: HERSHEY'Sのチョコソース、ピーナッツバター(無糖)

おからで?パルメザンチーズ風♪

なんとおからがパルメザンチーズ風に大変身します!いくらでもかけて召し上がれ♪
材料: 生おから、エキストラバージンオイル、にんにく、塩・ブラックペッパー、すだち(カボス)

アジアでお馴染み☆フィッシュボール

白身魚のすり身を団子状にしたものがフィッシュボールです!アジアの屋台の味ですね♪添加 ...
材料: 白身魚の身、タピオカ粉、五香粉、美味しい塩、大豆油(サラダ油)、うずらの卵、☆スープ ...

焼きズッキーニalaレモン

ズッキーニを焼いただけ☆この食べ方が1番おいし~の。だまされたと思って食べてみて。
材料: ☆ズッキーニ(好きな色)、おいしい塩、オリーブオイル(なんでもok)、レモン