ハワイより発信しています。我が家のキッチンはニコニコ食堂♪

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Pao de queijoポンデケージョ

チーズの風味豊かなポンデケージョ。焼き立てを食べると、中がもちもち~♪ 外がカリッ♪ ...
材料: タピオカ粉、卵、パルメザンチーズ、牛乳、オリーブオイルなど油、塩

プチトマトのガーリックチーズ焼き

オーブントースターまかせでできちゃうサイドディッシュです。焼いたトマトの甘みとガーリ ...
材料: プチトマト、ソーセージ(またはベーコン)、にんにく、オリーブオイル、しょうゆ、とろけ ...

エンチラ~ダ♪でメキシカ~ン♪

アメリカではメキシコ料理も人気もの♪ そんなちょっぴりスパイシーなメキシカンディッシ ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、フラワートルティヤ(10インチ)、エンチラダソース(赤)、チェダ ...

ハワイ名物♪♪ 我が家のスパムむすび♪

ハワイの人気者、スパムむすび。ビーチに遠足にピクニックに大活躍。でもうちではだし巻き ...
材料: ○スパム、○砂糖、○しょうゆ、●卵、●水、●かつおだしの素、●塩、☆炊きたてご飯、☆ ...

あんかけ海老チャーハン

チャーハンを少~しドレスアップ♪ 海老の旨みが溶け込んだあんかけで、おいしさ倍増、中 ...
材料: ごはん、卵、玉ねぎ、チャーシュー、レタス、中華だし・しょうゆ、塩・胡椒、海老、酒、水 ...

我が家の餃子 四川風

ちょっとピリ辛で、ジュワッと旨みが出てくる具沢山のおいしい餃子です。たくさん食べたい ...
材料: 豚ひき肉、白菜、干ししいたけ、にら、ねぎ、玉ねぎ、ラード、○にんにく、○しょうが、餃 ...

豚肉とこんにゃくのにんにく味噌炒め

甘辛いたれにからめたそぼろの炒め物です。ごはんにかけても美味しい♪
材料: 豚ミンチ、こんにゃく、玉ねぎ、●砂糖、●しょうゆ、●みそ、●にんにく、●ねぎ小口切り ...

玄米の牛肉炊き込みご飯

風味豊かな玄米をさらにおいしく。牛肉と炊き込んでさらにふくよかな美味しさです♪ 発芽 ...
材料: 発芽玄米、牛肉、ゆで竹の子、こんにゃく、薄あげ、だし または水、しょうゆ、みりん、塩 ...

マーブル・クリームチーズ・ブラウニー

ブラウニーミックスは楽だけれど何だか味気ない…。少しだけ手を加えてグレードアップさせ ...
材料: ブラウニーミックス、クリームチーズ、卵、砂糖、バニラ・エクストラクト

チキン・ウィング 甘辛にんにくだれ風味♪

カラッと揚がった鶏手羽に、にんにく風味の甘辛いたれがからまって絶妙! 唐揚げ好きさん ...
材料: 鶏手羽中・手羽元、塩・胡椒、片栗粉またはコーンスターチ、にんにく、しょうゆ、砂糖、一 ...