お料理は薄味お菓子はおおざっぱなおうちおやつレベルつくれぽ大好き♪レシピは随時 ...

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ほっけと大根の煮物

ほっけのうまみがしみしみの大根がおいし~♪シンプルな煮物です。
材料: ほっけ開き、大根、しょう油、みりん、酒、ごま油

大根の納豆なめこあんかけ

とろとろ大根をくずしながら納豆、なめこあんとからめて食べます。しあわせ^^です。
材料: 大根、納豆、なめこ(生でもパックでも)、だし汁(手順2参照)、↑(出汁昆布・出汁鰹・ ...

*大根ソースの* 和グラタン風

蒸した甘い野菜と鮭を大根ミルク味噌のソースでグラタン風に。
材料: 甘塩鮭、キャベツ(小)、玉ねぎ(大)、ごま油、塩・胡椒、大根、スキムミルク、白味噌、 ...

大根のまっ白炊き

大根を鮭の塩気と昆布で炊きました。ふろふき大根にほんのり味がついた感じでしっぽりおい ...
材料: 大根、米、塩鮭、酒、昆布(乾燥)出汁用でok、味醂、白味噌

よくばり大根の  ベーコン炒め煮

切干大根と大根をさっと炒め煮に。切干とベーコンの旨味たっぷりにコリコリ切干とやわらか ...
材料: 大根、切干大根、ベーコン、青ねぎ、ごま油・醤油