菜飯のりたま、超手抜きでも栄養ご飯
何にもなくても、あり合わせのものを、ぱぱっと合わせて、しっかり栄養のご飯。
菜っぱも
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材料：
ご飯、菜飯の素（または大根の葉っぱ）、韓国のリ、温泉卵、ごま、だししょうゆ
お野菜たっぷり鮮魚のカルパッチョ。
旬のお魚が手に入ったら！是非とも作ってほしいカルパッチョ。お店で出てくるカルパッチョ
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材料：
鮮魚（今日はとびうお）、◎レタス、◎ベビーリーフ、◎ｶﾘﾌﾗﾜｰｽﾌﾟﾗｳﾄ、◎新玉
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アスパラと生ハムでくるっとパイ包み。
旬のアスパラをオシャレで簡単なオードブルに。市販のパイシートに生ハムと巻くだけ！味の
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材料：
アスパラ（細いもの）、生ハム、パイシート（市販）、◎粒マスタード、◎オリーブオイル、
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絶妙！タコとセロリのジェノベーゼパスタ
梅雨のジメジメをさわやかパスタで乗り切ろう！しゃきっとセロリと相性の良いタコ（イカも
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材料：
パスタ、タコ、セロリ、白シメジ、大葉、バジル、にんにく、オリーブオイル、酒、塩・こし
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新玉ねぎと手羽のさっぱり酢煮
旬の「新玉ねぎ」の甘さを活かして、相性の良い手羽と一緒に煮込みに。血液サラサラ＆コラ
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材料：
手羽先、新玉ねぎ、◎砂糖、◎醤油、◎酒、◎水、◎チキンスープの素（だしの素）、◎酢、
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カロリーほぼ”ZERO”きのこマリネ
たっぷり食べてカロリーほぼ”ZERO"ダイエット中の人におすすめです。
特売時にキノ
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材料：
しめじ、えのき、エリンギ、★オリーブ油、★ビネガー、★醤油、★塩コショウ、◎飾り付け
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残り物の「かぶの葉」アレンジ甘辛炒め
かぶの根っこを他の料理に使っちゃって、食材をどうしていいか分らない時、ちょっぴりピリ
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材料：
かぶの葉、豚バラ、◎砂糖、◎酒、◎醤油、◎塩コショウ、◎食べるラー油、◎ごま油
切るだけ！ピーチかぶのまるごとサラダ
厳選食材「ピーチかぶ」を偶然購入。
通常のかぶより糖分が高くて、とっても柔らかい。生
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材料：
かぶ、アイスプラント（飾り用）、◎オリーブオイル、◎塩、◎レモン
ミディトマトのサーモンベジファルシ！
季節の野菜を細かく切って、海鮮と合わせて、トマトに詰めるだけ。
形を残しているから、
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材料：
トマト、☆スモークサーモン、☆エビ、☆キュウリ、☆新玉ねぎ、☆大葉、☆セロリ、◎オリ
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豆乳でヘルシーなフィットチーネ！
ダイエット中だけど、満足感が欲しい！そんな贅沢な気持ちってありますね。
イライラする
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材料：
パスタ（フィットチーネ）、新玉ねぎ、エリンギ、しめじ、ポルチーニ（乾燥：代用しいたけ
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