2017年に大病してから食に関する考え方が少し変わりました。お砂糖を使わずに、身 ...

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豆腐と油揚げの卵とじ

白だしだけの優しい味の卵とじ!お弁当 おつまみにも使えて経済的な一品♡お豆腐 、油揚 ...
材料: 卵(LLサイズ)、玉ねぎ、油揚げ、豆腐、白だし、刻み海苔(飾り用)

トマトのブルスケッタ

イタリアンレストランで出てくるブルスケッタが簡単におうちで味わえる!トマトの甘みが引 ...
材料: トマト(ミニトマトOK)、*塩、*にんにく(すりおろし)、*ドライバジル(なくてもO ...

塩とごま油のサラダ

簡単♡調味料は塩、ごま油のみ!残っているお野菜の消費、おつまみ、冷やして食べるので、 ...
材料: レタス、人参(千切り)、新玉ねぎ薄切り、塩、ごま油

パクチーとトマトのサラダ

暑い季節におススメ!お肉、魚のソースに使ってもOK♪混ぜるだけで簡単♡メキシカンサラ ...
材料: トマト(Lサイズ)、赤玉ねぎ(みじん切り)、パクチー、塩、レモンの汁(ポッカレモンO ...

調味料は醤油麹だけの煮物

簡単!でも美味しい麹の旨味が野菜に染み込んで最高♡材料を用意して、醤油麹を混ぜるだけ ...
材料: じゃがいも(Lサイズ)、人参、玉ねぎ、お肉(お好みの)、醤油麹、油(炒め用)

醤油麹の炒め物

醤油麹だけの味付け!簡単、時短、醤油麹の旨味が超美味しい♡栄養満点のおかずです
材料: 小松菜、乾燥ひじき、油炒め用、醤油麹

簡単ポテトの付け合わせ

『超簡単!』鍋一つで出来る!お弁当、おつまみ、作り置き、メイン料理の付け合わせなど色 ...
材料: じゃがいも(大)、*しお・こしょう、*バターORマーガリン、*乾燥パセリ(入れなくて ...

簡単冷凍いんげんのグリル焼き

下ごしらえ5分!オーブンに入れるだけ☆ いんげんの歯ごたえが味わえるお肉の付け合わせ ...
材料: 冷凍いんげん、塩、胡椒、オリーブ油(サラダ油)

南高梅マヨ和え新玉ねぎバージョン

新玉ねぎ、春キャベツなど春のお野菜に和えるだけ! お弁当のもう一品に☆作り置きもでき ...
材料: 新玉ねぎ、南高梅大きめ、マヨネーズ、飾り用ゆかり

作り置き野菜のマリネ

シンプルなマリネドレッシングなので野菜の甘みが引き立ちます☆漬け置きすると更に美味し ...
材料: 大根薄切り(お好きなお野菜)、*オリーブオイル、*お酢(お好みのお酢)、*塩、タマネ ...