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ほぼほぼ真空☆鶏ハム（塩麹編）
ハンディシーラーを使って、漬けておく間も保存しておく間も汁漏れなし。加熱後開封しない
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、塩麹、三温糖(砂糖)、酒、シーラーマシンとナイロンポリ袋（ボイル
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育ちすぎキュウリの肉詰めあんかけ
メイン材料は育ちすぎたキュウリと鶏ひき肉だけ！ 直径２４ｃｍの厚手鍋を使って煮ます。
材料：
大きなキュウリ（長さ４０ｃｍ×直径４ｃｍくらい）、鶏ひき肉、塩、だし汁（かつお）、み
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オーブンでコーラ缶チキン
ビール缶チキンのビールをコーラに変えて焼いてみました。蓋付きBBQグリルを使って炭火
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材料：
丸鶏、缶コーラ（３５０ｍｌ缶）、重曹、水、塩、クレージーソルト、はちみつ、醤油、酒ま
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