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イカ(エビ)の中華風バジル炒め
ぷりぷりイカにバジルが香る!中華風とな!?食べる価値あり!!カラフル夏野菜たっぷり。
材料:
いか(胴部分)、ミニアスパラ、マッシュルーム、パプリカ(赤)、バジルペースト、鶏ガラ
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ホタテのカルパッチョwithキウイ
カルパッチョにミント!?と敬遠しないで。キウイのマリネとホタテに最高に合うんです。
材料:
ホタテの貝柱刺身用、@ゼスプリグリーンキウイ、@ゼスプリサンゴールドキウイ、@穀物酢
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ガリシア風たこ*スペイン・バルの味*
スペインのバルで食べた<Pulpo a la gallega >美味しかったので再現
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材料:
ゆでだこ、じゃがいも(中)、にんにく、オリーブオイル、岩塩、こしょう、パプリカパウダ
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