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ココのお母さん
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料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家で
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料理初心者です‼︎
結婚して愛する旦那のために
料理勉強してます☆
昼はケーキ屋、家では犬と旦那の
3人暮らしです(^^)
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野菜ステーキ
時短で簡単☆シンプルな味でたくさん いただけちゃいます!
材料: 白菜やキャベツなど、鶏ガラスープ、油、醤油、酒、みじん切りネギ、鰹節、醤油、酒
ポークケチャップ
少し甘めのポークケチャップ☆
材料: 豚肉、塩コショウ、小麦粉、油、にんにく、玉ねぎ、しめじ、水、ケチャップ、ウスターソー
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青椒肉絲風麻婆もやし
青椒肉絲食べたい!けど辛い中華も食べたい! そんなわがままを合わせてみました!
材料: 油、にんにく、生姜、豆板醤、甜麺醤、ひき肉、水、水溶き片栗粉、オイスターソース、酒、
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いかわさ
タコワサならぬイカワサ☆
材料: ネギ、イカ、わさび、塩、酒、醤油、白出汁の素
ユッケ
お刺身にもサラダにも☆
材料: お刺身、ネギ、ご飯、卵黄、ごま、酒、にんにく、ポン酢、ごま油、コチュジャン
鮭のピリ辛オイスター炒め
野菜も魚も一度に摂取できるかんたんなレシピ☆
材料: 鮭、酒、塩こしょう、薄力粉、油、しょうが、にんにく、酒、砂糖、オイスターソース、醤油
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アサリの砂抜き
貝類の砂抜きに☆
材料: アサリ、水、塩
海鮮丼
丼でも、手巻き寿司でも☆
材料: 酢、砂糖、塩、米、醤油、みりん、酒、砂糖、しょうが、ごま、好きな薬味(大葉やネギなど
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もずく酢(三杯酢)
混ぜるだけかんたんレシピです☆ さっぱりしてつまみに最適☆
材料: もずく、みりん、水、出汁のもと、醤油、酢、好きな具材
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