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ココのお母さん
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料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家で
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料理初心者です‼︎
結婚して愛する旦那のために
料理勉強してます☆
昼はケーキ屋、家では犬と旦那の
3人暮らしです(^^)
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鮭の卵雑炊
生姜の効果で体があったまります☆ 鮭をお肉にしても☆
材料: 鮭、ネギ、鶏ガラの素、生姜、ご飯、溶き卵、水、麺つゆ
半熟卵からの煮卵
ラーメンにも使える味玉です☆
材料: 卵、酒、醤油、お砂糖
酢飯
覚えやすい酢飯の作り方です☆
材料: ご飯、酢、砂糖、塩
玉ねぎポン酢
お肉や、サラダ、何にでも合います☆
材料: 玉ねぎ、塩コショウ、大根、バター、ポン酢
軟骨入りおからつくね
おから入り?ってなるぐらい ヘルシーでかさ増しできる一品です☆
材料: 軟骨、鶏胸肉、しそ、おから、塩コショウ、生姜、にんにく、鶏がらスープのもと
むね肉のフライドチキン
卵を使わないサクサクしたフライドチキン☆
材料: 鶏胸肉、生姜、にんにく、塩コショウ、クミン、醤油、酒、マヨネーズ、小麦粉、水、片栗粉
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おからの煮物
甘さ控えめなおからの煮物です☆
材料: おから、椎茸、こんにゃく、ネギ、にんじん、ごぼう、ひじき、ミックスビーンズ、好きな具
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お豆腐チヂミ
卵とお豆腐で作る ヘルシーなチヂミです☆
材料: 豆腐、ニラ、ねぎ、シーフードミックス等(豚肉でも)、人参、卵、出汁のもと、小麦粉、油
具だくさんミネストローネ
お野菜がたっぷり取れるミネストローネ☆
材料: 油、にんにく、水、トマト缶、塩コショウ、コンソメ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、アスパラ
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もずくの酸辣湯
ラーメンでも合う!と 旦那も褒めてくれた一品です! もずくでさっぱりと☆
材料: もずく、水溶き片栗粉、卵、酢、ラー油、ごま油、もやし、たけのこ、ニラ、豆腐、好きな肉
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