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きくらげとエビとふんわり卵の中華炒め
コリコリ食感が美味しいきくらげ。アンチエイジング効果を期待してたっぷりと～♡
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材料：
きくらげ（もどして）、エビ、長ねぎ、卵、＊マヨネーズ、にんにく（スライス）、サラダ油
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あっさり系？しつこくないさんまのかば焼き
あえてタレ少なめ。カリッとしてて、しつこくないです！ ご飯より酒の肴向きかも。
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材料：
さんま、塩、酒、片栗粉、A さとう、しょう油、酒、しょうが汁、揚げ油、付け合せ（し
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タラのムニエル＊ねぎたっぷり香味ソース
淡白なお味の鱈は、ムニエルも美味しくて食べやすい。香味ソースをたっぷりかけてみました
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材料：
生タラ切り身、塩コショウ、酒、小麦粉、サラダ油、長ねぎ、生姜、にんにく、サラダ油、☆
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ぶりとねぎのぬた＊からしたっぷり
ツーンとするくらい、からしを効かせて、食べます。 脂ののったお刺身ブリでつくるぬた（
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材料：
ぶりなど（刺身用）、ねぎ、ごま、みそ、さとう、からし、米酢、ゆず
