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こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め煮
ヘルシーでお安いこんにゃくと厚揚げが、ピリ辛しっかり味のおかずに♪
※500人レポ
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材料：
こんにゃく、厚揚げ（小さめ正方形）、ししとう、ごま油、しょう油、さとう、酒、みりん、
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糸こんにゃくと牛こまのしぐれ煮
ピリっと甘辛しっかり味。ごはんのおともに、酒の肴に、お弁当の一品に♪
500人の方に
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材料：
糸こんにゃく、牛こま切れ肉、しょうが、たかのつめ、サラダ油、しょう油、酒、さとう、み
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エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め
エリンギのうま味と「くにっ」？とした食感。こんにゃくと一緒に味わってね♡
※100
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材料：
こんにゃく、エリンギ、鷹の爪、酒、みりん、しょう油、鶏がらスープ、塩、サラダ油、ごま
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ほっこり煮物＊うちの筑前煮
煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べてみて～♪ ※6000人の
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材料：
鶏もも肉、ニンジン、こんにゃく、さといも、しめじ（椎茸でも）、レンコン、ごぼう、サラ
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うちの人気おつまみ＊明太糸こん
お酒が美味しい季節ですね♪ え？一年中？
美味しいお酒のお供にぜひ♡
1000人の
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材料：
糸こんにゃく、辛子明太子、ごま油、めんつゆ、たかの爪（小口切り）、きざみねぎ（あれば
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こんにゃくのピリ辛煮
こんにゃくだけをシンプルに炊きました。味がしみて美味しいよ♪ 作り置きしてお弁当にも
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材料：
板こんにゃく、だし汁（水とだしの素小さじ1/2でも）、砂糖、しょう油、みりん、鷹の爪
こんにゃくレバー＊ピリ辛にんにく炒め
鶏レバーは、鉄分・ビタミン豊富！かぜ予防・美肌効果♡ こんにゃくと一緒に炒めると美味
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材料：
鶏レバー（心臓入りでも）、こんにゃく、にんにく、しょうが、たかのつめ、サラダ油、しょ
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