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管理栄養士いおな
管理栄養士いおな のキッチン
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ごはんにお菓子、美味しいものが大好きです。今は発酵食品にはまっています(∩´﹏` ...

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秋の味覚！むかごごはん

秋の味覚、むかごごはんです。ほっこりとした味わい深く、風味豊かな炊き込みごはんになり ...
材料： 米、むかご、昆布、酒、塩、塩

圧力鍋で金柑のシロップ煮【覚書】

金柑を手に入れたのでシロップ煮にしてみました。この冬は風邪をひかないぞ～～！
材料： 金柑、砂糖、焼酎