次男A 2022.4月より調理師‍を夢見て3年間の調理師‍専門学校へ入学しました

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ル・クルーゼで作るシーフードリゾット

ル・クルーゼ ビュッフェキャセロール26cmでリゾットを作りました。シーフードの旨み ...
材料: お米、海老、はまぐり、玉ねぎ・人参・ピーマン・パプリカ、ブロックベーコン、しめじ、白 ...

サーモンポテトロール

おもてなしにもOK。ひと口サイズのサーモンポテトです。クリスマスとかにもいけますね。
材料: スモークサーモン、じゃがいも、マヨネーズ

松茸のお吸い物de簡単キノコパスタ

永谷園・松茸の味お吸い物を使って簡単なキノコパスタを作ってみました。
材料: 松茸のお吸い物、エリンギ・シメジ、パスタ、ウインナー、パプリカ、バター、塩コショウ、 ...

10分レシピ!!豚ばら肉とキャベツのニンニクバター醤油炒め

自家製ニンニク醤油とバターで、簡単に炒め物を作りました。
材料: 豚ばらスライス肉、キャベツ、バター、にんにく醤油、塩コショウ、お肉の下味に

かなたんちで大ブーム☆人気の半熟煮卵

半熟のゆで卵を濃い目のおうどんのおだしに、漬け込みました。もちろんそのままでも、ラー ...
材料: ゆで卵、おだし、砂糖、みりん、醤油、酒、塩、鶏肉

カニクリームグラタン

一度作ってみてください!今年一押しのレシピになりました☆
材料: カニの缶詰(カニカマでもok)、マカロニ、ホワイトソース缶詰、牛乳、玉ねぎ、マッシュ ...

鮭レタス炒飯

隠し味にマヨを入れ、レタスたっぷりの炒飯です。休日のランチにいかがですか?
材料: 冷ご飯、あら鮭ほぐしたもの、卵、レタス、玉ねぎ、マヨネーズ、醤油、砂糖

大根の葉っぱふりかけ

最近ではあまり手に入らなくなった大根の葉っぱ。ほろ苦くっておいしいですね。ベーコンと ...
材料: 大根の葉っぱ、ベーコン、みりん・酒、醤油、胡麻油

男性の方必見!月見焼肉丼

とってもお腹がすいてる時などにどうぞ!卵黄を崩して食べてくださいね!
材料: 牛こま切れ肉、玉ねぎ、もやし、にんにく、ニンニク醤油、塩コショウ、焼肉のタレ、砂糖、 ...

さつまいもdeゴマ団子

スィートポテトの材料で、ゴマ団子を作ってみました。
材料: サツマイモ、砂糖、生クリーム、バター、バニラエッセンス、白ゴマ、卵白