息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。 フルタイム勤務のため土日を利用 ...

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厚揚げのひき肉詰め煮

厚揚げの中身とひき肉をたっぷり詰めたボリュームたっぷりのお惣菜です。
材料: 厚揚げ、ひき肉、★しょうが、★長ネギ、★醤油、★ゴマ油、片栗粉、◎だし汁、◎酒、◎み ...

ゴーヤのごま味噌煮

ゴーヤチャンプルを苦いって食べないおばあちゃんがおいしいって食べるほど苦味がありませ ...
材料: ゴーヤ、油揚げor厚揚げ、ごま和えのごま味噌 ID252633、かつお風味だし

もやしのキツネサラダ

さっと湯がいたシャキシャキもやしとかりっとした油揚げの食感がお酒に合います。
材料: もやし、油揚げ、凛りんさんのにんにく醤油の大葉、酢

かみなりこんにゃく

こんにゃくを乾煎りする音が雷の音に聞こえるんですって(息子の談)
材料: こんにゃく、豚肉(薄切り)、唐辛子、サラダ油、砂糖、酒、醤油、和風だし(顆粒)

かぼちゃのにんにく醤油炒め

かぼちゃがホクホク!にんにく醤油のいい香りで、たくさん作ったつもりでもいつも完売状態 ...
材料: かぼちゃ、豚肉、大葉にんにく醤油、大葉にんにく醤油のにんにく、大葉にんにく醤油の大葉 ...

ゴーヤの素揚げ

サクッ! モッチリ!  さっぱり塩味で、ビールがすすみます。
材料: ゴーヤ、サラダ油、塩

鯖の竜田揚げ【にんにく醤油風味】

凛りんさんのにんにく醤油だけで生臭さがなくなり、とってもいいお味に仕上がりました。 ...
材料: 鯖、凛りんさんの大葉にんにく醤油、片栗粉、サラダ油

ゴーヤのツナマヨ炒め

ゴーヤの苦味が消えちゃった! 苦味が苦手でも食べられます。
材料: ゴーヤ、ツナ、マヨネーズ、にんにく、クレイジーソルト、サラダ油

沖縄スパゲティ

ゴーヤ大好き! 夏バテしないように毎日ゴーヤー料理ですが毎日食べても飽きないおいし ...
材料: ゴーヤ、スパム、スパゲティ、たまご、にんにく、かつおだし、醤油、サラダ油

冷奴の夏野菜のせ

暑い日は冷奴がおいしい! 食欲のないときでも夏野菜とお豆腐がさっぱりと食べられます ...
材料: 豆腐、なす、きゅうり、ズッキーニ、ミニトマト、枝豆、その他の夏野菜、酢、醤油、ごま油 ...