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アスパラ帆立リゾットの鰤パエリア仕立て
No3157アスパラ帆立リゾットの鰤パエリア仕立て
料理名長いしリゾットのパエリア仕
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材料:
オリーブオイル、生米、アスパラ、帆立出汁顆粒、白ワイン、塩、白胡椒、玉葱、水、鰤切り
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No3156究極の大根ステーキ
何が究極かって?
ソースが焦げ付く手前ギリギリまで煮詰めて
濃いめの味をしっかり纏わ
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材料:
大根、油、砂糖、味醂、酒、醤油、オイスターソース、ニンニク、水、黒胡椒、小ネギ
No3153手羽元甘酢黒ニンニク
鶏手羽元を揚げ焼きにして黒ニンニクご溶けた甘酢で煮からめたコッテリ中華風の一品。
材料:
手羽元、サラダ油、ニンジン、黒ニンニク、白菜、酒、砂糖、オイスターソース、酢、胡麻油
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サーモンエノキアスパラハーブミルクバター
No3150サーモンとエノキ玉菜アスパラ ハーブミルクバター焼き
材料:
オリーブオイル、バター、フェンネル、サーモン、エノキ、玉葱、アスパラ、白胡椒、白ワイ
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ほうれん草甘辛胡麻タレ和え 味変和がらし
ほうれん草アレンジレシピ。
サラッとした御手洗タレに胡麻の風味を加えた、食べやすくて
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材料:
ほうれん草、冷水、砂糖、味醂、酒、醤油、ジンジャーパウダー、炒りごま 白と黒、和がら
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