あまり自信はないけれど、お料理大好き一児のママです。 食べてくれる人の『おいしい ...

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鶏むねチリソースいため

むね肉しっとり。節約、ヘルシー♪ごはんがすすむよ♪
材料: 鶏むね肉(皮なし)、☆酒、☆塩、☆こしょう、片栗粉、◎サラダ油、玉ねぎ、生姜、にんに ...

手羽元のテリテリ煮

少し酢を加えてコッテリだけどさっぱりと♪ ただ煮るだけで簡単♪
材料: 手羽元、大根、ゆで卵、おろし生姜(チューブでも)、酒、みりん、砂糖、はちみつ、酢、し ...

かじきまぐろのレモンバター焼き

食べやすくスティック状にしたかじきをサッパリジューシーに焼きました♪ちょこっと醤油が ...
材料: かじきまぐろ切り身、塩、黒こしょう、薄力粉、バター、レモン汁、しょうゆ、パセリ