あまり自信はないけれど、お料理大好き一児のママです。 食べてくれる人の『おいしい ...

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塩鮭ときのこのクリームパスタ

ひと切れ85円の塩鮭と牛乳でもコクのあるクリーミーなパスタが出来るよ♪
材料: 塩鮭(甘塩)、バター(鮭用)、玉ねぎ、しめじ、バター、薄力粉、牛乳、粉末コンソメ、粉 ...

野菜の切れはしはチャーハンに☆

今日は切れはしの人参、長ネギ、レタスで♪カラフルパラパラチャーハンができました☆
材料: 人参、長ネギ、レタス、ベーコン、ごま油、ご飯(冷凍)、卵、ウェイパー、しょうゆ、塩、 ...

キャベツマカロニサラダ

子どもが好きなマヨネーズとマカロニ。野菜もパクパク食べてくれます。
材料: マカロニ、キャベツ、きゅうり、魚肉ソーセージ、酢、砂糖、塩、こしょう、マヨネーズ

里芋の煮っころがし

甘辛くて冷めても時間が経ってもおいしい。おかずにも、お弁当にも☆
材料: 里芋(小粒)、かつおだし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ

ごぼうの保存

わたしはいつもこうやって保存してるよ♪色々使えて便利だよ。
材料:

うちのかぼちゃの煮物

母の味。やさしい味。かぼちゃの味を生かしたシンプルな味付けで。
材料: かぼちゃ、砂糖(三温糖)、しょうゆ

煮物の残りで里芋コロッケ♪

里芋の煮物の残りがほんのり甘いコロッケに大変身♪
材料: 里芋の煮物、じゃがいも、コーン、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、ソース

五目豆煮

和食はホッとするね。栄養満点、常備菜にいいね♪五目ならぬ六目になっちゃった〜
材料: 大豆水煮、ごぼう、人参、こんにゃく、干しいたけ、細切り凍り豆腐、酒、みりん、砂糖、粉 ...

チキンのオーブン焼き

さっぱりジューシー。冷めてもやわらか。シンプルな味つけで何にでも合うし応用もきくね☆
材料: 鶏むね肉、塩、黒こしょう、バジル(乾燥)、オリーブ油

パパっとコーンスープ

寒い朝には材料2つですぐ出来て、ほんのり甘くてなめらかあったまるスープはどうですか?
材料: クリームコーン缶、牛乳、粉末コンソメ、塩、こしょう