あまり自信はないけれど、お料理大好き一児のママです。 食べてくれる人の『おいしい ...

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ひじきかぼちゃコロコロコロッケ

カボチャとひじきの煮物だけ♪味付けいらず♪ソースを少しかけて召し上がれ♪
材料: かぼちゃ、ひじきの煮物、薄力粉、とき卵、パン粉、揚げ油

お豆腐チキンナゲット

混ぜて揚げるだけ!しっとりナゲット。ケチャップをつけて食べよう♪卵・小麦粉不使用です ...
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、おろししょうが、おろしにんにく、片栗粉、マヨネーズ、塩、こしょう ...

キャベツナ目玉焼き丼

お手軽朝ごはん、ランチに♪
材料: 卵、ツナ、キャベツの千切り、人参の千切り、ご飯、しょうゆ、マヨネーズ、ブラックペッパ ...

野菜たくさんスープ

圧力鍋で加圧2分♪あっという間!野菜柔らか〜。残り野菜を何でも入れて。素材の味を活か ...
材料: 玉ねぎ、人参、白菜、キャベツ、ウインナー、※水、※コンソメ、※ローリエ、塩、黒こしょ ...

切り干しだいこんツナサラダ

切り干しとツナ缶をストックしておけば、あとはキュウリだけで美味しいサラダができるっ♪
材料: 切り干し大根、きゅうり、ツナ缶、マヨネーズ、レモン果汁、塩、こしょう

豚肉のプルコギ?風

ごはんがすすむ〜♪焼肉のタレがあれば簡単にできる!
材料: 豚小間切れ肉、玉ねぎ、ピーマン、ごま油(炒め用)、※焼肉のタレ(中辛)、※酒、※みそ ...

ぬってから焼くよ♪ハニートースト♪

塗ってから焼いてね♪これがコツ! 2011・7・21話題入りしました♪
材料: 食パン(好みの厚さ)、はちみつ、マーガリンまたはバター

ポテトぽてとオムレツ

具だくさんのじゃがいもたっぷりオムレツ♪卵2個とは思えないボリューム♪
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、塩・こしょう、バターまたはマーガリン、☆卵、☆牛乳、☆ ...

チキン&チップスフライ

フィッシュならぬチキンとポテトを、イギリスではなく、ちょいイタリアン風のミニ串天ぷら ...
材料: 鶏ささみ、じゃがいも、☆日清『コツのいらない天ぷら粉』、☆水、☆粉チーズ、☆乾燥バジ ...

うちのミートソース

作ってみると意外と簡単なミートソース♪やっぱり手作りが一番!うちは野菜たっぷりだよ♪
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、トマト、人参、ピーマン、おろしにんにく、オリーブ油、赤ワイン、ナツ ...
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