我が家のこってり生姜焼き
肉好き息子が野菜をたっぷり食べてくれます、我が家のこってり生姜焼きです。濃い味なので
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材料:
豚ロース生姜焼き用肉、生姜、酒、みりん、砂糖、醤油(だし醤油)、付け合せの野菜
体菜(タイナ)とえびの塩炒め
材料少なく、簡単おかず。準備から出来上がりまで15分で作れちゃいます。
材料:
体菜(タイナ)、えび(剥きえびでもOK)、ベーコン、ウェイパー、ごま油、味塩コショー
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お肉メインのなす味噌炒め
お肉大好き息子のリクエストに答えて、、、。こってり味噌味でご飯が進む1品です。
材料:
小なす、豚バラ肉(少し厚め)、油揚げ(無くてもOK)、合わせ味噌 味噌、砂糖、酒、
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手抜き!ポテト(いも)グラタン
家庭菜園で収穫した小さな小さな芋達も手抜きレシピで美味しく頂きます。
材料:
小芋、玉ねぎ、ベーコン、レトルトホワイトソース、塩、コショウ、牛乳、バター、とろける
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