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けんちん煮

ごまの香りが香ばしい煮物です。
材料: 鶏もも肉、ごぼう、れんこん、人参、大根、玉こんにゃく、木綿豆腐、いんげん、すりごま、 ...

牛タンとなすの焼きネギごまみそ炒め

コストコの厚切り牛タンになすを加えてボリューム満点のこってり味に!
材料: 厚切り牛タン(コストコ)、なす、ごま油、白ネギ、⭐白炒りごま、⭐みそ、⭐みりん、⭐砂 ...

焼鯖そうめん

圧力鍋で鯖の骨まで食べられます。
材料: 鯖、ネギ(青い部分)、生姜、だし汁、⭐酒、⭐砂糖、⭐みりん、⭐濃口醤油、⭐たまり醤油 ...

春菊とイカのガーリック炒め

ガーリックとゆず胡椒が合わさって食べやすいです。
材料: 春菊、イカ、⭐酒、⭐しょうゆ、⭐ゆず胡椒チューブ、オリーブ油、にんにく、お好みで粉チ ...

釜揚げしらすと大根菜の炒め物

捨てずに食べよう栄養たっぷの大根の葉。実は白い部分よりビタミンミネラルが豊富に含まれ ...
材料: 大根の葉、釜揚げしらす、油、顆粒だし、塩、鰹節

マーボー大根

ご飯にのせて食べても美味しいよ~。ピリ辛で体も温まります。
材料: 大根、牛豚合挽ミンチ、ネギ(白い部分)みじん切り、生姜みじん切り、ニンニクみじん切り ...

切り干し大根とごぼうのカレー酢煮

お酢とカレーの斬新な味ですが、意外に合います! 作り置きにもなりますよ。
材料: 切り干し大根、ごぼう、牛豚合挽きミンチ、ごま油、にんにくみじん切りチューブ、ネギのみ ...

バイ貝の生姜煮

茅乃舎のだしと生姜を使って上品で美味しく頂けます。
材料: バイ貝、下茹で用の水、塩、だし汁(茅乃舎のだし)、⭐酒、⭐しょうゆ、⭐みりん、生姜薄 ...

もやしとハムときゅうりの酢の物

10分以内の簡単料理!ごま油の風味がきいた酢の物で美味しいです。
材料: もやし、きゅうり、ハム、⭐ラカントS又は砂糖、⭐しょうゆ、⭐酢、⭐ごま油、いりごま

焼きなすのポン酢がけ

忙しい時の切って焼くだけ、ポン酢であっさりといだきます!
材料: なす、大根おろし、きざみネギ、ポン酢、油