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カブとセロリとパンチェッタのスープ
パンチェッタの旨味と生姜風味が合わさってうまうまです。温かいんだから～。冬にオススメ
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材料：
パンチェッタ、カブ、カブの葉、セロリ1/2本分、生姜、水、固形ブイヨン、塩、胡椒
モンブラン
山体の基部はスポンジ。その上には3種類のクリームを使っています。甘くて美味しいですよ
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材料：
6号サイズのスポンジ、水、砂糖、洋酒、生クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、バニラ
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紫芋のスイートポテト風クッキーサンド
ハロウィーンのプレゼントにもおすすめのクッキーサンドですよ。
材料：
無塩バター、砂糖、卵黄、薄力粉、かぼちゃパウダー、紫芋ペースト、無塩バター、蜂蜜、ラ
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桃ゼリー&ヨーグルトムース
夏にぴったり涼しげな桃の香りのゼリーと、桃のピュレヨーグルトを斜めに固めて可愛く仕上
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材料：
桃、水、ピーチツリー、レモン汁、グレナデンシロップ(無くても良い)、グラニュー糖、コ
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スイカのババロア
スイカは夏の暑さで衰えた身体に優しく、夏バテに効果のある食材の一つです。疲労回復にデ
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材料：
牛乳、卵黄、グラニュー糖、バニラペースト、板ゼラチン、生クリーム、スイカ(くり抜いた
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ハムとチーズ入りの雪下人参マフィン
HMとマヨで簡単！ スモークチーズペッパーを使えば大人の味に！
材料：
卵、塩、こしょう、牛乳、粉チーズ、マヨネーズ、人参ペースト又はすりおろし、ホットケー
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チョコチップバナナマフィン
卵や乳製品不使用、グルテンフリー、糖質、油も控えめでダイエット中の方にも安心して食べ
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材料：
バナナ、豆乳、ココナッツシュガー、塩、粉豆腐、ココアパウダー、アーモンドプードル、米
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マクロビスイーツ(焼かないブラウニー)
バレンタインデーにオススメ。カラフルに仕上げると喜ばれますよ！
材料：
ナッツ(ｸﾙﾐ、ｱｰﾓﾝﾄﾞ、ｶｼｭｰﾅｯﾂ、ﾏｶﾃﾞﾐｱﾅｯﾂ等)、オレンジラメル
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