セロリとイカの燻製でさっぱりサラダ
セロリ嫌いな人でも食べられる さっぱりのサラダです。
大量に作ってもすぐ無くなってし
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材料：
セロリ、人参、きゅうり、玉ねぎ、イカの燻製、塩、サラダ油、酢（白ワインビネガーでも可
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生ハムとカマンベールチーズで簡単おつまみ
おもてなしにも使える簡単おつまみです。作り置きできるのでお客様が来てすぐに出せます。
材料：
カマンベールチーズ、生ハム、ブラックペッパー、エキストラバージンオリーブオイル、ピン
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夏野菜とベーコンの煮込みソースパスタ
トマトをたくさんいただいたのでたっぷり使って煮込みにしました。夏野菜が安くなると毎年
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材料：
ナス、ズッキーニ、パプリカ 赤 黄、玉ねぎ、ベーコンスライス（角でもなんでも可）、ト
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お弁当にも鶏もも肉とジャガイモの甘酢炒め
鳥もも肉と冷蔵庫に余っていたジャガイモでいつもと違う感じの味付けにしてみました。酢豚
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎ、※料理酒、※醤油、※かんた
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菜の花と魚介の味噌バターソースパスタ
マルコメのあらだしは出汁の味がしっかりしているので それを活かしたパスタにしてみまし
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材料：
パスタ、ミックスシーフード（冷凍）、アサリ（冷凍でも可）、菜の花、玉ねぎ、オリーブオ
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お祝いやお花見に 彩り綺麗な簡単鮭ちらし
簡単に彩りよく。で考えたちらし寿司
ひな祭りやお花見に。
材料：
炊いたご飯（水少な目）、鮭切り身（甘塩）、ミツカンすし酢、レンコン水煮、パプリカ(赤
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