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食べるのは大好き~ でも作るのも片づけも‥ちょっとキライ(‾◇‾;) 食のモッ
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食べるのは大好き~ でも作るのも片づけも‥ちょっとキライ(‾◇‾;)
食のモットー 安全な食材を使う 素材が良ければ全て良し!
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主婦の簡単ランチ!レンジで和風ドリア風
冷やご飯とチーズとわさび漬け、レンジでチン♪ 簡単すぎ(^_^;)
材料: 冷やご飯、スライスチーズ、わさび漬け、ブロッコリー
おかひじきのポン酢和え
ポン酢で和えるだけの簡単さ~ サッパリしていてお箸が進みます。
材料: おかひじき、油揚げ、ポン酢
野菜もたっぷり我が家の豚の生姜焼き
野菜もたっぷりで、ご飯が進む♪
材料: 豚ローススライス、玉葱、その他野菜(人参、きのこなど)、青もの(水菜、豆苗など)、小
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野菜と肉団子のあっさりホワイトクリーム煮
バターを使ってないので、あっさりしていてたっぷり食べられます。
材料: 白菜、その他野菜、豚挽肉(鶏でもOK)、牛乳、チキンブイヨン、片栗粉、塩&こしょう、
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やりいかの詰め物のトマト煮
簡単だけど、見た目が本格的♪ 味は家庭的♪♪
材料: やりいか、玉葱、セロリ、ハム、パン粉、塩、こしょう、パセリのみじん切り、サラダ油、ニ
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小松菜(青梗菜などの青菜)の塩炒め
シンプルな塩味が美味しい、シャキシャキ炒め
材料: 小松菜(青菜なら何でも)、エリンギ(無くてもOK)、サラダ油、塩、酒
ちょっとのキャベツでロールキャベツ♪
丸ごとキャベツを使わずに、お手軽ロールキャベツで、ほかほか~
材料: キャベツ、薄切り肉、ソーセージ、挽肉など、おでんだし、ゴボウ、人参、椎茸、エリンギ、
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シリコンスチーマーで塩昆布キャベツ
塩昆布ってあると便利♪♪
材料: キャベツ、塩昆布、ごま油又はオリーブオイル
下茹で無しの大根のこってり煮もの
下茹でせずに、炒めて煮ます♪
材料: 大根、豚こま、醤油、みりん、砂糖、だし汁、炒め油、しょうが
長芋のシリコンスチーマー蒸し
見た目と違って激旨♪♪ 長芋、挽肉、長ネギを合わせて蒸すだけのかんたん料理。
材料: 長芋、豚挽肉、長ネギ、生姜、塩、ごま油、「かけだれ」 醤油、酢、食べるラー油の油
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