元気の源になるおいしいご飯をモットーに簡単でぱぱっと作れるレシピを日々研究中。更 ...

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ソフトクリーム!?なチョコマフィン

ガナッシュとココア味のマフィンでソフトクリーム型に。HMで作るので生地はとっても簡単 ...
材料: ホットケーキミックス、サラダ油、砂糖、牛乳、卵、アイスクリーム用コーン、純ココア、ビ ...

豚のねぎ塩炒め

ねぎをたっぷり入れた塩だれに絡めました。
材料: 豚薄切り肉、長ネギ、☆水、☆塩、☆ウエイパー、粗挽きこしょう、小麦粉、ごま油

鶏と冬瓜の梅煮

寒い季節には温めて、暑い季節は冷やしての万能メニューです。梅干しのさっぱりとした味で ...
材料: 鶏もも肉、冬瓜、梅干し、水、料理酒、みりん、塩

秘密にしたい失敗なしのホワイトソース

失敗しない!ダマができない!応用もできる!少ない量も簡単に作れるホワイトソースです。
材料: 薄力粉、バター、牛乳

鱈とじゃがいものトマトクリームグラタン

寒い日にはアツアツグラタンであったまりましょう。
材料: 鱈、じゃがいも、玉ねぎ、お好みのきのこ、トマト缶(ダイスカット)、牛乳、白ワイン、バ ...

HMで栗入り抹茶ブラウニー

HMとホワイトチョコを使って抹茶風味で軽い口当たりのブラウニーにしました。
材料: ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油、抹茶、栗の甘露煮、☆ホワイトチョコ、☆牛乳